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カフェカルムのお食事

◇値上げのお知らせ◇

野菜ランチプレート  ¥1300

ランチデザート    ¥300〜

ランチセット     ¥1800

(プレート・デザート・コーヒー or 紅茶)

ランチ

季節の野菜や果物をふんだんに使い、工夫を凝らした週替わりのメニューをご用意しています。

野菜と土鍋炊き玄米の

ランチプレート

¥ 1,300 ~

デザートセット

​スイーツと飲み物

¥ 500

ランチコーヒー・紅茶

¥ 200

ランチデザート

¥ 300~

ランチセット

¥ 1,800

​ベジバーガー

ランチプレート

​デザート

白砂糖不使用、甘さ控えめ。素精糖、きび糖、メープルシロップ、はちみつを使ったデザートです。

フルーツを使った

季節のスイーツ各種

¥ 450 ~

キャロブケーキ

​(いなご豆のココアケーキ)

¥ 500

仙草ゼリー

(台湾スイーツ)

¥ 450

黒蜜寒天

¥ 600

豆乳玄米プリン

¥ 500

白玉ぜんざい (お茶付き)

¥ 750

キンカンのタルトと甘酒のムース、有機栽培コーヒーと一緒に。

ドリンク

ドリンクも有機素材のもの、添加物のないものをご用意しています。

有機栽培コーヒー

¥ 450

豆乳チャイ

¥ 600

三年番茶

三年間熟成発酵させた緑茶。抗菌作用があり体を温め、胃腸を整えます。カフェインが少ないので、お子様にも安心です。

¥ 500

グラスオーガニック白ワイン

¥ 500

​紅茶

¥ 450

100%温州みかんジュース

¥ 400

有機農法ビール

日本ビール(株)。世界初のオーガニック缶ビール。

¥ 550

五人娘

(株)寺田本家 300ml

¥ 1200

ハーブティー

¥ 500

ブルーベリーソーダ

¥ 500

国産麦芽100%で作った麦秋

エチゴビール。上品な香りとスッキリしたのどごし

¥ 500

食材について

カルムの食事は、野菜を中心に玄米、雑穀、豆、海藻、発酵食品の食事です。

野菜​:

出来るだけ無農薬・有機・無肥料の野菜を信頼できる生産者さんから直接購入し、新鮮、安心、安全、美味しい野菜を使用しています。

ご飯:

無農薬、無化学肥料の玄米を使用し、土鍋で2時間以上掛け毎日炊いています。

玄米が苦手な方も今注目の栄養価の高い玄米を食お試しください。

調味料:

白砂糖、添加物、科学調味料を一切使わず、素材を生かすよう心掛けて料理しています。

生活クラブ生協の消費材、国産木桶天然醸造で国産大豆使用の醤油、国産ブレンドなたね油、純米酢、素精糖、三河みりん、太白ごま油、蔵の素(料理酒)、海の精紅玉梅酢など使用しています。