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カルムに集う、カルムで過ごす
日に日に涼しくなり、夜は秋の虫たちも大合唱ですね。夏の終わりから始まる梨のシーズンを満喫し、かき揚げに、スイーツに大活躍です。旬の野菜を使ったランチプレートや果物をふんだんに使ったスイーツはいかがでしょうか。有機栽培のお野菜は体に優しく、暑い夏を乗り切るエネルギーになります。
一層賑やかな戸越銀座商店街をぶらぶらと歩きながら、ぜひお立ち寄りください。
また、カルムでは官足法講座やハナイロ染めなどのワークショップを開催しています。イベント情報をチェックしてみてください。
Cafe Calme.
自然の素材を活かして
カルム＜Calme＞とは、フランス語で静寂を意味します。
にぎやかな戸越銀座商店街から一歩裏路地の普通の家門を入ると四季折々の草花が咲き乱れる小さな庭は『ひみつの花園』。
喧騒を離れた＜Calme＞な世界、心やすらぐ、ひと時をお過ごしください。
現代は、季節感のない野菜、便利な加工食品、添加物など、いっぱいの不自然な食品があふれています。
「食べる事」は「生きる事」
食べ物と身体と心の関係は、密接です。「食べる事を大切に！食べる時間を大切に！」
それが、カルムのコンセプトです。
Antique.
古くから使われてきた道具たち
カルムでは、誰かが大事に使い続けてきた道具を探して、見つけて、買い集めてきました。味のある古い料理道具やアジアの民を着飾ってきた装飾品を店内に展示しています。
裏路地の「ひみつの花園」を趣のある空間にしてくれる道具たち。気になるものを見つけたら、ぜひ声をかけてください。道具たちが持つストーリーをお話できるかもしれません。
Blog.
ブログ
カルムでは毎週さまざまなワークショップやイベントを開催しています。
植物を使った染めや手縫いのワークショップ、旅のお話会、体をリラックスさせる官足法など。
カルムの週末イベント情報をご覧ください。
